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131.
서명
Antioxidant Compounds from the Leaves of Peucedanum japonicum Thunb/ 미리보기
저자
Hisamoto, M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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132.
서명
Probing Protein-Tannin Interactions by Isothermal Titration Microcalorimetry/ 미리보기
저자
Frazier, R. A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
133.
서명
Effects of Solvent and Temperature on Pressurized Liquid Extraction of Anthocyanins and Total Phenolics from Dried Red Grape Skin/ 미리보기
저자
Ju, Z. Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
134.
서명
Synthesis and Sensory Characterization of Novel Umami-Tasting Glutamate Glycoconjugates/ 미리보기
저자
Beksan, E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
135.
서명
delta-Viniferin, a Resveratrol Dehydrodimer: One of the Major Stilbenes Synthesized by Stressed Grapevine Leaves/ 미리보기
저자
Pezet, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
136.
서명
Thermal Stability of alpha-Amylase from Aspergillus oryzae Entrapped in Polyacrylamide Gel/ 미리보기
저자
Raviyan, P
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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137.
서명
Watering Level Effect on Thymus hyemalis Lange Essential Oil Yield and Composition/ 미리보기
저자
Jordan, M. J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
138.
서명
Hibiscus sabdariffa Extract Inhibits the Development of Atherosclerosis in Cholesterol-Fed Rabbits/ 미리보기
저자
Chen, C.-C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
139.
서명
Purification and Characterization of Polyphenol Oxidase from Garland Chrysanthemum (Chrysanthemum coronarium L.)/ 미리보기
저자
Nkya, E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
140.
서명
Chain-Breaking Antioxidant Activity and Cyclic Voltammetry Characterization of Polyphenols in a Range of Green, Oolong, and Black Teas/ 미리보기
저자
Roginsky, V
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
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