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31.
서명
Characterization of Anthocyanins from the Fruits of Baguacu (Eugenia umbelliflora Berg)/ 미리보기
저자
Kuskoski, E. M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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32.
서명
Development of a Rapid Titration Method for Predicting Optimal Coagulant Concentration for Filled Tofu/ 미리보기
저자
Liu, Z.-S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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33.
서명
Sample Preparation, Extraction Efficiency, and Determination of Six Arsenic Species Present in Food Composites/ 미리보기
저자
Milstein, L. S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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34.
서명
Thermal Stability of Genistein and Daidzein and Its Effect on Their Antioxidant Activity/ 미리보기
저자
Ungar, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
35.
서명
3-Hydroxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone: A Key Odorant of the Typical Aroma of Oxidative Aged Port Wine/ 미리보기
저자
Ferreira, A. C. S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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36.
서명
Volatile Constituents from Cinnamomum zeylanicum Fruit Stalks and Their Antioxidant Activities/ 미리보기
저자
Jayaprakasha, G. K
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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37.
서명
Soil Photolysis of Herbicides in a Moisture- and Temperature-Controlled Environment/ 미리보기
저자
Graebing, P
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
38.
서명
Elevated Carbon Dioxide Increases Contents of Antioxidant Compounds in Field-Grown Strawberries/ 미리보기
저자
Wang, S. Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
39.
서명
Comparison of Isothiocyanate Yield from Wasabi Rhizome Tissues Grown in Soil or Water/ 미리보기
저자
Sultana, T
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
40.
서명
Digestion and Absorption of Ferulic Acid Sugar Esters in Rat Gastrointestinal Tract/ 미리보기
저자
Zhao, Z
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
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