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91 저널기사 Profiling European traditional food consumers 미리보기
Vanhonacker, F.; Lengard, V.; Hersleth, M.; Verbeke, W. Emerald Group Publishing Limited 2010
92 저널기사 Attributes and benefits of branded bread: case Artesaani 미리보기
Tikkanen, I.; Vaariskoski, M. Emerald Group Publishing Limited 2010
93 저널기사 Food consumer science post-graduate courses: comparison of face-to-face versus online delivery systems 미리보기
Moura, A. P.; Cunha, L. M.; Azeiteiro, U. M.; Aires, L.; Graca, P.; Almeida, M. D. Emerald Group Publishing Limited 2010
94 저널기사 Attitudes of women towards food safety 미리보기
Talas, C.; Ucar, A.; Ozcelik, A. O. Emerald Group Publishing Limited 2010
95 저널기사 New paradigm for patterns of home packaged food intake 미리보기
Pocas, M. F.; Oliveira, J. C.; Pinto, H. J.; Zacarias, M. E.; Hogg, T. Emerald Group Publishing Limited 2010
96 저널기사 Buying decision-making process for poultry meat 미리보기
Vukasovic, T. Emerald Group Publishing Limited 2010
97 저널기사 Variation in the physicochemical characteristics of cashew (Anacardium occidentale L.) apples with maturity 미리보기
Yahaya, L. E.; Aliyu, O. M.; Hammed, L. A.; Aroyeun, S. O. Emerald Group Publishing Limited 2010
98 저널기사 Potential cross-contamination of the ready-to-eat dried meat product, biltong 미리보기
Naidoo, K.; Lindsay, D. Emerald Group Publishing Limited 2010
99 저널기사 Technological and dietetic characteristics of probiotic acidophilus milk 미리보기
Sarkar, S.; Misra, A. K. Emerald Group Publishing Limited 2010
100 저널기사 Benefits of traceability in fish supply chains - case studies 미리보기
Mai, N.; Bogason, S. G.; Arason, S.; Arnason, S. V.; Matthiasson, T. G. Emerald Group Publishing Limited 2010
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