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[키워드 / 전체:Journal]
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페이지
제한항목
Li, J
1997
검색결과제한
자료유형
기사
(2)
저자
Li, J
(2)
출판사
Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
(1)
Wiley
(1)
발행년도
1997
(2)
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서명
저자
발행처
원문제공시작년
정렬
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내림차순
5
10
15
20
30
50
100
1.
서명
Effects of ice-nucleation active bacteria on the freezing of some model food systems
저자
Li, J
발행처
Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
원문제공시작년
1997
자료유형
저널기사
원문복사 신청
원문제공마감년
2.
서명
Effect of Degree of Deacetylation of Chitin on the Properties of Chitin Crystallites
저자
Li, J
발행처
Wiley
원문제공시작년
1997
자료유형
저널기사
원문복사 신청
원문제공마감년
1
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