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161.
서명
Application of Diode Array Detection with a C-30 Reversed Phase Column for the Separation and Identification of Saponified Orange Juice Carotenoids 미리보기
저자
Rouseff, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
162.
서명
4-Hydroxypipecolic Acid and Pipecolic Acid in Acacia Species: Their Determination by High-Performance Liquid Chromatography, Its Application to Leguminous Plants, and Configuration of 4-Hydroxypipecolic Acid 미리보기
저자
Kunii, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
163.
서명
Physiological Changes in Sorghum Antifungal Proteins 미리보기
저자
Seetharaman, K
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
164.
서명
Improvement of the Volatile Components of Cork from Quercus suber L. by an Autoclaving Procedure 미리보기
저자
Rocha, S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
165.
서명
Contribution of Lipid and Protein Oxidation to Rheological Differences between Chicken White and Red Muscle Myofibrillar Proteins 미리보기
저자
Liu, G
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
166.
서명
Identification of Volatiles Derived from Citrobacter freundii Fermentation of a Trypticase Soy Broth 미리보기
저자
Demilo, A. B
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
167.
서명
Storage of Mill Olives on an Industrial Scale 미리보기
저자
Garcia, J. M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
168.
서명
Elucidation of the Chemical Structure of Preformed Cooked Cured-Meat Pigment by Electron Paramagnetic Resonance Spectroscopy 미리보기
저자
Pegg, R. B
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
169.
서명
Cotton Gossypium Spp. Plant Gossypol Contents of Selected GL~2 and GL~3 Alleles 미리보기
저자
McCarty, J. C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
170.
서명
Reaction Kinetics of Thermal Denaturation of Whey Proteins in Heated Reconstituted Whole Milk 미리보기
저자
Anema, S. G
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
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