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51.
서명
Effects of cooking methods on carotenoids content of Omani kingfish (Scomeberomorus commerson L.) 미리보기
저자
Opara, U. L.; Al-Ani, M. R.
발행처
Emerald Group Publishing Limited
원문제공시작년
2010
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52.
서명
Perceived environmental uncertainty in the agrifood supply chain 미리보기
저자
Yanes-Estevez, V.; Oreja-Rodriguez, J. R.; Garcia-Perez, A. M.
발행처
Emerald Group Publishing Limited
원문제공시작년
2010
자료유형
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원문제공마감년
53.
서명
Consumer behaviour in the Greek floral market: Comparative insights for the food industry 미리보기
저자
Tzavaras, M.; Tzimitra-Kalogianni, I.; Bourlakis, M.
발행처
Emerald Group Publishing Limited
원문제공시작년
2010
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원문제공마감년
54.
서명
Assessing new product development success factors in the Thai food industry 미리보기
저자
Suwannaporn, P.; Speece, M. W.
발행처
Emerald Group Publishing Limited
원문제공시작년
2010
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원문제공마감년
55.
서명
Stimulating environmental management performance: Towards a contingency approach 미리보기
저자
Haverkamp, D. J.; Bremmers, H.; Omta, O.
발행처
Emerald Group Publishing Limited
원문제공시작년
2010
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56.
서명
Prevalence of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes in different cheese types produced in Turkey 미리보기
저자
Kahraman, T.; Ozmen, G.; Ozinan, B.; Goksoy, E. O.
발행처
Emerald Group Publishing Limited
원문제공시작년
2010
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원문제공마감년
57.
서명
The effects of risk-reducing strategies on consumer perceived risk and on purchase likelihood: A modelling approach 미리보기
저자
Yeung, R.; Yee, W.; Morris, J.
발행처
Emerald Group Publishing Limited
원문제공시작년
2010
자료유형
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원문제공마감년
58.
서명
The effect of environmental information on professional purchasers' preference for food products 미리보기
저자
Biel, A.; Grankvist, G.
발행처
Emerald Group Publishing Limited
원문제공시작년
2010
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원문제공마감년
59.
서명
Adoption of voluntary front of package nutrition schemes in UK food innovations 미리보기
저자
Camp, D. J.; Hooker, N. H.; Souza-Monteiro, D. M.
발행처
Emerald Group Publishing Limited
원문제공시작년
2010
자료유형
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원문제공마감년
60.
서명
Influence of antioxidant information on consumer preference for a Thai chilli paste product 미리보기
저자
Posri, W.; Meenune, M.; Toontom, N.
발행처
Emerald Group Publishing Limited
원문제공시작년
2010
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원문제공마감년
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