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41.
서명
Kale Carotenoids Remain Stable while Flavor Compounds Respond to Changes in Sulfur Fertility/ 미리보기
저자
Kopsell, D. E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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42.
서명
Polyphenolic Content in Different Plant Parts of Soy Cultivars Grown under Natural Conditions/ 미리보기
저자
Romani, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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원문제공마감년
43.
서명
Positional Effect on Protein and Oil Content and Composition of Soybeans/ 미리보기
저자
Bennett, J. O
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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44.
서명
Patatin, the Tuber Storage Protein of Potato (Solanum tuberosum L.), Exhibits Antioxidant Activity in Vitro/ 미리보기
저자
Liu, Y.-W
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
45.
서명
Protocol for the Production of Concentrated Extracts of Food Folate for Use in Human Bioavailability Studies/ 미리보기
저자
McKillop, D. J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
46.
서명
Biogeochemical Assessment of Resilient Humus Formations from Virgin and Cultivated Northern Botswana Soils/ 미리보기
저자
Almendros, G
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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원문제공마감년
47.
서명
Effect of High Water-Holding Capacity on the Formation of Heterocyclic Amines in Fried Beefburgers/ 미리보기
저자
Persson, E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
48.
서명
Formation of Modified Fatty Acids and Oxyphytosterols during Refining of Low Erucic Acid Rapeseed Oil/ 미리보기
저자
Lambelet, P
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
49.
서명
Antioxidative Effects of Lactic Acid Bacteria on the Colonic Mucosa of Iron-Overloaded Mice/ 미리보기
저자
Ito, M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
50.
서명
Linking Peanut Allergenicity to the Processes of Maturation, Curing, and Roasting/ 미리보기
저자
Chung, S.-Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
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