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1.
서명
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Mechanism and Characteristics of Protein Release from Lactitol-Based Cross-linked Hydrogel/ 미리보기
저자
Han, Jung H
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
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2.
서명
NUTRITIONAL ACTIVITY - Beneficial Effect of Pollen and/or Propolis on the Metabolism of Iron, Calcium, Phosphorus, and Magnesium in Rats with Nutritional Ferropenic Anemia/ 미리보기
저자
Haro, Ana
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
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원문제공마감년
3.
서명
SAFETY/TOXICOLOGY - Fumonisin B1-Nonproducing Strains of Fusarium verticillioides Cause Maize (Zea mays) Ear Infection and Ear Rot/ 미리보기
저자
Desjardins, Anne E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
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원문제공마감년
4.
서명
NUTRITIONAL ACTIVITY - Tumorigenesis, Metabolism, Speciation, Bioavailability, and Tissue Deposition of Selenium in Selenium-Enriched Ramps (Allium tricoccum)/ 미리보기
저자
Whanger, P D
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
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원문제공마감년
5.
서명
CHEMICAL CHANGES DURING PROCESSING/STORAGE - Antiradical Properties of Commercial Cognacs Assessed by the DPPH Test/ 미리보기
저자
Porto, Carla Da
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
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원문제공마감년
6.
서명
FLAVORS AND AROMAS - Antioxidant Properties of Aroma Compounds Isolated from Soybeans and Mung Beans/ 미리보기
저자
Lee, Kwang-Geun
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
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7.
서명
SAFETY/TOXICOLOGY - Distribution of Aflatoxin in Pistachios. 7. Sequential Sampling/ 미리보기
저자
Schatzki, Thomas F
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
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8.
서명
FLAVORS AND AROMAS - Chemical Composition of the Flower Oil of Cinnamomum zeylanicum Blume/ 미리보기
저자
Jayaprakasha, G K
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
9.
서명
FLAVORS AND AROMAS - Influence of the Food Matrix Structure on the Retention of Aroma Compounds/ 미리보기
저자
Seuvre, A M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
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원문제공마감년
10.
서명
SAFETY/TOXICOLOGY - Mycoflora and Occurrence of Aflatoxin B1 and Fumonisin B1 during Storage of Brazilian Sorghum/ 미리보기
저자
Silva, Josefa B da
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
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