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31.
서명
Formation of 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone and 4-Hydroxy-2(or 5)-ethyl-5(or 2)-methyl-3(2H)-furanone through Maillard Reaction Based on Pentose Sugars 미리보기
저자
Blank, I
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
32.
서명
Rapid Quantitation of Potato Glycoalkaloids by Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization Time-of-Flight Mass Spectrometry 미리보기
저자
Abell, D. C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
33.
서명
Comparison of Amberlite XAD-2/Freon 11 Extraction with Liquid/Liquid Extraction for the Determination of Wine Flavor Components 미리보기
저자
Zhou, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
34.
서명
Kinetic Model for Chlorophyll Degradation in Green Tissue 미리보기
저자
Heaton, J. W
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
35.
서명
Metabolic Transformations of U-^1^4C-Resistant and U-^1^4C-Gelatinized Bean Starch in Rat Liver and Body 미리보기
저자
Abia, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
36.
서명
Near-Infrared Monitoring of the Growth Period of Japanese Pear Fruit Based on Constituent Sugar Concentrations 미리보기
저자
Tanaka, M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
37.
서명
Relationships between C~6-C~1~2 Alkanal and Alkenal Volatile Contents and Resistance of Maize Genotypes to Aspergillus flavus and Aflatoxin Production 미리보기
저자
Zeringue, H. J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
38.
서명
Authentication of Canned Tuna and Bonito by Sequence and Restriction Site Analysis of Polymerase Chain Reaction Products of Mitochondrial DNA 미리보기
저자
Ram, J. L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
39.
서명
Adsorption and Degradation of Rimsulfuron on A1 Hectorite 미리보기
저자
Pantani, O
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
40.
서명
Fluvial Loadings of Selected Organonitrogen and Organophosphorus Pesticides to Chesapeake Bay 미리보기
저자
Foster, G. D
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
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