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51.
서명
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Potential Antioxidants in Beer Assessed by ESR Spin Trapping/ 미리보기
저자
Andersen, Mogens L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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52.
서명
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Simple Method of Isolation and Purification of a-Galactosides from Legumes/ 미리보기
저자
Gulewicz, Piotr
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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53.
서명
ENVIRONMENTAL CHEMISTRY - Photolytic Degradation of Florasulam on Soil and in Water/ 미리보기
저자
Krieger, Mark S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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54.
서명
FLAVORS AND AROMAS - Formation of Volatile Branched Chain Esters in Bananas (Musa sapientum L.)/ 미리보기
저자
Grant Wyllie, S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
55.
서명
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Potent Fibrinolytic Enzyme from a Mutant of Bacillus subtilis IMR-NK1/ 미리보기
저자
Chang, Chen-Tien
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
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56.
서명
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Detection and Quantification of Lysozyme in Champagne Wines/ 미리보기
저자
Marchal, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
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57.
서명
CHEMICAL CHANGES DURING PROCESSING/STORAGE - Identification of Proline-Based Diketopiperazines in Roasted Coffee/ 미리보기
저자
Ginz, Michael
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
58.
서명
ENVIRONMENTAL CHEMISTRY - Linuron Sorption-Desorption in Field-Moist Soils/ 미리보기
저자
Bergl�f, Tomas
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
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원문제공마감년
59.
서명
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Inhibition against Heat Coagulation of Ovotransferrin by Ovalbumin Dry-Heated at 120 (degree)C/ 미리보기
저자
Watanabe, Kenji
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
60.
서명
RECENT BOOKS - Recent Books, Fall 2000/ 미리보기
저자
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
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