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431.
서명
Significance of Preslaughter Stress and Different Tissue PUFA Levels on the Oxidative Status and Stability of Porcine Muscle and Meat/ 미리보기
저자
Young, J. F
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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432.
서명
Urinary Excretion of 5-(3',4'-Dihydroxyphenyl)-gamma-valerolactone, a Ring-Fission Metabolite of (-)-Epicatechin, in Rats and Its in Vitro Antioxidant Activity/ 미리보기
저자
Unno, T
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
433.
서명
Flavonols and Anthocyanins of Bush Butter, Dacryodes edulis (G. Don) H.J. Lam, Fruit. Changes in Their Composition during Ripening/ 미리보기
저자
Missang, C. E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
434.
서명
Investigation of Methylmercury and Total Mercury Contamination in Mollusk Samples Collected from Coastal Sites along the Chinese Bohai Sea/ 미리보기
저자
Liang, L.-n
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
435.
서명
Methanolic Extract of Adlay Seed Suppresses COX-2 Expression of Human Lung Cancer Cells via Inhibition of Gene Transcription/ 미리보기
저자
Hung, W.-C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
436.
서명
A Simple Extraction and Chromatographic System for the Simultaneous Analysis of Anthocyanins and Stilbenes of Vitis Species/ 미리보기
저자
Ali, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
437.
서명
Biogenetic Studies in Syringa vulgaris L.: Bioconversion of ^1^8O(^2H)-Labeled Precursors into Lilac Aldehydes and Lilac Alcohols/ 미리보기
저자
Burkhardt, D
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
438.
서명
Analysis of Reducing Carbohydrates by Reductive Tryptamine Derivatization Prior to Micellar Electrokinetic Capillary Chromatography/ 미리보기
저자
Andersen, K. E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
439.
서명
Screening of Foods Containing Proanthocyanidins and Their Structural Characterization Using LC-MS/MS and Thiolytic Degradation/ 미리보기
저자
Gu, L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
440.
서명
Unfermented Rooibos Tea: Quantitative Characterization of Flavonoids by HPLC-UV and Determination of the Total Antioxidant Activity/ 미리보기
저자
Bramati, L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
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