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21 저널기사 Potential cross-contamination of the ready-to-eat dried meat product, biltong 미리보기
Naidoo, K.; Lindsay, D. Emerald Group Publishing Limited 2010
22 저널기사 Technological and dietetic characteristics of probiotic acidophilus milk 미리보기
Sarkar, S.; Misra, A. K. Emerald Group Publishing Limited 2010
23 저널기사 Benefits of traceability in fish supply chains - case studies 미리보기
Mai, N.; Bogason, S. G.; Arason, S.; Arnason, S. V.; Matthiasson, T. G. Emerald Group Publishing Limited 2010
24 저널기사 Stakeholder and consumer views regarding novel hypoallergenic foods 미리보기
Putten, M. v.; Frewer, L.; Gilissen, L.; Bart, G.; Peijnenburg, A.; Wichers, H. Emerald Group Publishing Limited 2010
25 저널기사 Determinants of US fast food consumption 1994-1998 미리보기
Fanning, J.; Marsh, T.; Stiegert, K. Emerald Group Publishing Limited 2010
26 저널기사 Fatty acid compositions of Turbo coronatus Gmelin 1791 미리보기
Freije, A. M.; Awadh, M. N. Emerald Group Publishing Limited 2010
27 저널기사 Consumer evaluations of food risk management in Russia 미리보기
Popova, K.; Frewer, L. J.; Jonge, J. D.; Fischer, A.; Kleef, E. V. Emerald Group Publishing Limited 2010
28 저널기사 Traceability in the Greek fresh produce sector: drivers and constraints 미리보기
Manos, B.; Manikas, I. Emerald Group Publishing Limited 2010
29 저널기사 A tale of two crises: the Belgian and Irish dioxin contamination incidents 미리보기
Casey, D. K.; Lawless, J. S.; Wall, P. G. Emerald Group Publishing Limited 2010
30 저널기사 Experts' perspectives on the implementation of traceability in Europe 미리보기
Kher, S. V.; Frewer, L. J.; Jonge, J. D.; Wentholt, M.; Davies, O. H.; Luijckx, N. B.; Cnossen, H. J. Emerald Group Publishing Limited 2010
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