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441.
서명
Simultaneous Transgenic Suppression of LePG and LeExp1 Influences Rheological Properties of Juice and Concentrates from a Processing Tomato Variety/ 미리보기
저자
Kalamaki, M. S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
442.
서명
Characterization of Sulfur Speciation in Low Molecular Weight Subunits of Glutenin after Reoxidation with Potassium Iodate and Potassium Bromate at Different pH Values Using X-ray Absorption Near-Edge Structure (XANES) Spectroscopy/ 미리보기
저자
Prange, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
443.
서명
Simultaneous Transgenic Suppression of LePG and LeExp1 Influences Fruit Texture and Juice Viscosity in a Fresh Market Tomato Variety/ 미리보기
저자
Powell, A. L. T
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
444.
서명
Pyruvic Acid and Acetaldehyde Production by Different Strains of Saccharomyces cerevisiae: Relationship with Vitisin A and B Formation in Red Wines/ 미리보기
저자
Morata, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
445.
서명
Adsorption and Desorption of Atrazine, Desethylatrazine, Deisopropylatrazine, and Hydroxyatrazine in Vegetated Filter Strip and Cultivated Soil/ 미리보기
저자
Krutz, L. J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
446.
서명
Heat-Epimerized Tea Catechins Rich in Gallocatechin Gallate and Catechin Gallate Are More Effective To Inhibit Cholesterol Absorption than Tea Catechins Rich in Epigallocatechin Gallate and Epicatechin Gallate/ 미리보기
저자
Ikeda, I
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
447.
서명
Tea Polyphenols Inhibit the Transport of Dietary Phenolic Acids Mediated by the Monocarboxylic Acid Transporter (MCT) in Intestinal Caco-2 Cell Monolayers/ 미리보기
저자
Konishi, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
448.
서명
Antifeedant Effects of the Limonoids from Entandrophragma candolei (Meliaceae) on the Gram Pod Borer, Helicoverpa armigera (Lepidoptera: Noctuidae)/ 미리보기
저자
Koul, O
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
449.
서명
Copper-Catalyzed Oxidation of a Structured Lipid-Based Emulsion Containing alpha-Tocopherol and Citric Acid: Influence of pH and NaCl/ 미리보기
저자
Osborn-Barnes, H. T
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
450.
서명
Antioxidant Properties of Low Molecular Weight Phenols Present in the Mediterranean Diet/ 미리보기
저자
Briante, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
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