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131.
서명
Oxymyoglobin Oxidation as Affected by Oxidation Products of Phosphatidylcholine Liposomes 미리보기
저자
Chan, W. K. M
발행처
The Institute
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
132.
서명
Synthesis of high-speed tool steel surfaces on mild steel 미리보기
저자
Khan, A. Q. Tauqir, A. Hashmi, F. H. Zaigham, H.
발행처
Chapman and Hall
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
133.
서명
Yield and Textural Properties of Soft Tofu as Affected by Coagulation Method 미리보기
저자
Hou, H. J
발행처
The Institute
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
134.
서명
Process Optimization for Soft Tofu 미리보기
저자
Shih, M. C
발행처
The Institute
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
135.
서명
Rheological Properties Including Tensile Fracture Stress of Semolina Extrudates Influenced by Moisture Content 미리보기
저자
Liu, H
발행처
The Institute
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
136.
서명
Structural Changes in Cod Myosin after Modification with Formaldehyde orFrozen Storage 미리보기
저자
Careche, M
발행처
The Institute
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
137.
서명
Histological Changes in High-Pressure-Frozen Carrots 미리보기
저자
Fuchigami, M
발행처
The Institute
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
138.
서명
Reduction of Salmonella Contamination on Chicken Egg Shells by a Peroxidase-Catalyzed Sanitizer 미리보기
저자
Kuo, F.-L
발행처
The Institute
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
139.
서명
Residence Time Distribution of Particles during Two-Phase Non-Newtonian Flow in Conventional as compared with Helical Holding Tubes 미리보기
저자
Sandeep, K. P
발행처
The Institute
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
140.
서명
Influence of Calcium-Based Fillers and Vegetable Oil on the Processability and Yield Behavior of Polyolefins 미리보기
저자
Mlecnik, E
발행처
Wiley
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
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