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1 저널기사 【連載】 外国人観光客を獲得しよう! 第36回 ハラール専門料理教室の場合 : 外国人向け料理教室から「ハラール専門」に転換 ムスリムインバウンド向けのおもてなしを表現 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
2 저널기사 【連載】 外国人観光客を獲得しよう! 第37回 「Samurai Ramen UMAMI」の場合 : ビーガンラーメンの市場をハラールに広げて人気沸騰「世界の全ての人が食べられる」サブライヤーヘ 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
3 저널기사 【連載】 外国人観光客を獲得しよう! 第38回 「カレーハウスCoCo壱番屋」の場合 : 東京·秋葉原にハラール対応店を直営で出店インバウンド·アウトバウンド対策の実験を行う 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
4 저널기사 【連載】 外国人観光客を獲得しよう! 第39回 「フードダイバーシティ」の場合 : ハラールメディアジャンから社名を変更 「食の多様化へ備えることは日本の国際化戦略」 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
5 저널기사 【連載】 外国人観光客を獲得しよう! 第40回 「ソラノイロ」のビーガンラーメンの場合 : ベジソバを原点としてビーガンラーメンをメニュー化インバウンドの他ラーメン市場の裾野を広げる 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
6 저널기사 連載 飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第12回 サニーワークスが企業の未来図に託した一次産業から始まる食の循環型経営 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
7 저널기사 連載 飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第13回 とんかつ専門店のモデル店「とんQ」が築いた経営理念を浸透させる「会話」の環境 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
8 저널기사 連載 飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第14回 現場主義コンサルタントの出 和樹氏が説く「やり方」ではなく「在り方」 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
9 저널기사 連載 飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第15回 「新潟を食でお客様を呼べるまちに!」 基盤つくりを推進する品田裕志氏の挑戦 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
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