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검색어[전방일치/ 수록잡지명:NUTRITION AND FOOD SCIENCE]
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71.
기사제목
Microbial hazards and critical control points of locally processed soy-cheese in Nigeria 미리보기
기사저자명
Fasoyiro, S. B.; Obatolu, V. A.; Obatolu, S. B.; Ashaye, O. A.; Adegoke, G. O.; Farinde, E. O.
출판사
Emerald Group Publishing Limited
발행년
2010
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72.
기사제목
Vitamin C and urea inhibit the formation of advanced glycation end products in vitro 미리보기
기사저자명
Subratty, A. H.; Aukburally, N.; Jowaheer, V.; Joonus, N.
출판사
Emerald Group Publishing Limited
발행년
2010
자료유형
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73.
기사제목
Cytotoxicity and polyphenol diversity in selected parts of Mangifera pajang and Artocarpus odoratissimus fruits 미리보기
기사저자명
Bakar, M. F.; Mohamed, M.; Rahmat, A.; Burr, S. A.; Fry, J. R.
출판사
Emerald Group Publishing Limited
발행년
2010
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74.
기사제목
Antioxidant properties of selected salak (Salacca zalacca) varieties in Sabah, Malaysia 미리보기
기사저자명
Aralas, S.; Mohamed, M.; Bakar, M. F.
출판사
Emerald Group Publishing Limited
발행년
2009
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75.
기사제목
An exploratory study of students' consumption of non-alcoholic beverages in Nigeria: A qualitative perspective 미리보기
기사저자명
Gbadamosi, A.; Iwaloye, O. O.; Bamber, D.
출판사
Emerald Group Publishing Limited
발행년
2009
자료유형
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76.
기사제목
Evaluating of the activity antioxidant and fatty acids profile of lychee seeds (Litchi chinensis SONN.) 미리보기
기사저자명
Luzia, D. M.; Jorge, N.
출판사
Emerald Group Publishing Limited
발행년
2011
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77.
기사제목
The role of Mediterranean diet in health and disease: an updated mini review 미리보기
기사저자명
Karampola, M.; Papandreou, D.; Makedou, K.
출판사
Emerald Group Publishing Limited
발행년
2011
자료유형
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78.
기사제목
An assessment of "Suya" prepared from different muscle type 미리보기
기사저자명
Omojola, A. B.
출판사
Emerald Group Publishing Limited
발행년
2009
자료유형
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79.
기사제목
Assessing malnutrition among chemotherapy and/or radiotherapy cancer Benghazi outpatients 미리보기
기사저자명
Pandey, D.; Buzgeia, M. H.; Badr, S. A.; Senussi, F. G.; El-Mokasabi, H. I.; El-Shahomi, A. M.
출판사
Emerald Group Publishing Limited
발행년
2011
자료유형
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80.
기사제목
High prevalence of the risk of overweight and overweight among Qatari children ages 9 through 11 미리보기
기사저자명
Kerkadi, A.; Hassan, A. S.; Yousef, A. E.
출판사
Emerald Group Publishing Limited
발행년
2009
자료유형
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