충남대학교외국학술지지원센터

글로벌메뉴

  • HOME
  • sitemap

주메뉴

검색

검색 타입
상세검색
검색어[전방일치/ 기사저자명:김미리]
총 12건 중 12건 출력
1/2 페이지 엑셀파일 출력

검색간략리스트

열거형 테이블형
1.
기사제목
염도를 달리한 무우 김치의 숙성 기간에 따른 비휘발성 유기산의 변화 / 미리보기
기사저자명
지옥화
출판사
忠南大學校 生活科學硏究所
발행년
1988
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
2.
기사제목
Changes in the fantors associated with decrease of pungency in "Radish Kimchi" during fermentation = 미리보기
기사저자명
김미리
출판사
忠南大學校 生活科學硏究所
발행년
1991
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
3.
기사제목
무우 myrosinase 정제 및 깍두기 숙성중 myrosinase 활성도 변화 / 미리보기
기사저자명
김미리
출판사
忠南大學校 生活科學硏究所
발행년
1991
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
4.
기사제목
마늘장아찌 저장 기간에 따른 대두 lipoxygenase 활성도 저해효과와 함황 유효성분의 변화 / 미리보기
기사저자명
모은경
출판사
忠南大學校 大學院
발행년
1995
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
5.
기사제목
Decrease of pungency in "radish Kimchi" during fermentation/ 미리보기
기사저자명
김미리
출판사
忠南大學校 附設 生物工學硏究所
발행년
1993
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
6.
기사제목
Decrease of alliinase activity in pickled garlic during storage decrease of pungency in pickled garlic during storage = 미리보기
기사저자명
김미리
출판사
忠南大學校 生活科學硏究所
발행년
1993
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
7.
기사제목
마늘장아찌 저장중 매운맛 변화 / 미리보기
기사저자명
김미리
출판사
忠南大學校 生活科學硏究所
발행년
1992
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
8.
기사제목
생약으로부터 산화적 결합 효소인 갑상선 peroxidase의 저해제 검색= 미리보기
기사저자명
이현정
출판사
忠南大學校 藥學大學 醫藥品開發硏究所
발행년
1999
자료유형
저널기사 저널기사 원문 원문복사 신청
9.
기사제목
시금치즙을 첨가한 두부의 저장성 미리보기
기사저자명
신유미
출판사
忠南大學校 生活科學硏究所
발행년
2005
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
10.
기사제목
시금치즙 첨가 두부의 이화학적ㆍ관능적 특성 미리보기
기사저자명
신유미
출판사
忠南大學校 生活科學硏究所
발행년
2005
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
1 2 
임시보관함보기

하단메뉴