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검색어[전방일치/ 기사제목:마늘장아찌 저장 기간에 따른 대두 lipoxygenase 활성도 저해효과와 함황 유효성분의 변화 /]

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기사제목: 마늘장아찌 저장 기간에 따른 대두 lipoxygenase 활성도 저해효과와 함황 유효성분의 변화 /
기사저자명: 모은경
출판사: 忠南大學校大學院
발행년: 1995
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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