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검색어[전방일치/ 기사제목:오이지의 熟成期間中食鹽농도에 따른 palatabilitypHvitamin C함량의 變化=]

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기사제목: 오이지의 熟成期間中食鹽농도에 따른 palatability,pH,vitamin C함량의 變化=
기사저자명: 정영진
출판사: 忠南大學校自然科學硏究所
발행년: 1977
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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