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검색어[전방일치/ 기사저자명:Aalhus J L]
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1.
기사제목
The effects of grade, gender, and postmortem treatment on beef. I. Composition, cutability, and meat quality 미리보기
기사저자명
Jeremiah, L. E
출판사
Agricultural Institute of Canada
발행년
1997
자료유형
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2.
기사제목
Glycogen metabolites and meat quality in feed-restricted re-fed beef heifers 미리보기
기사저자명
Yambayamba, E. S. K
출판사
Agricultural Institute of Canada
발행년
1996
자료유형
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3.
기사제목
The effects of grade, gender, and postmortem treatment on beef. II. Cooking properties and palatability attributes 미리보기
기사저자명
Jeremiah, L. E
출판사
Agricultural Institute of Canada
발행년
1997
자료유형
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4.
기사제목
Blast chilling and low voltage electrical stimulation influences on bison (Bison bison bison) meat quality/ 미리보기
기사저자명
Janz, J A M
출판사
Applied Science Publishers
발행년
2001
자료유형
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5.
기사제목
Meat Science - Tenderness of beef round muscles containing injection site lesions or bruises/ 미리보기
기사저자명
Dubeski, P L
출판사
Agricultural Institute of Canada
발행년
2001
자료유형
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6.
기사제목
Canadian, American, and Japanese carcass grades of heifers fed to heavy weights to enhance marbling 미리보기
기사저자명
Dubeski, P. L
출판사
Agricultural Institute of Canada
발행년
1997
자료유형
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7.
기사제목
Development of pale, soft, exudative pork in halothane-negative pigs through post-mortem infusion 미리보기
기사저자명
Dugan, M. E. R
출판사
Agricultural Institute of Canada
발행년
1997
자료유형
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8.
기사제목
Nonruminant Nutrition - Effects of feeding, different levels of conjugated linoleic acid and total oil to pigs on live animal performance and carcass composition/ 미리보기
기사저자명
Dugan, M E R
출판사
Agricultural Institute of Canada
발행년
2001
자료유형
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9.
기사제목
Effect of dietary sunflower oil and vitamin E on beef cattle performance, carcass characteritics and meat quality/ 미리보기
기사저자명
Mir, P. S
출판사
Agricultural Institute of Canada
발행년
2003
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