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검색어[전방일치/ 기사저자명:Bartolome B.]
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1.
기사제목
Ferulic acid esterase catalyses the solubilization of �glucans and pentosans from the starch endosperm cell walls of barley 미리보기
기사저자명
Moore, J
출판사
Science and Technology Letters]
발행년
1996
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3.
기사제목
Identification of 2,3-Dihydroxy-1-guaiacylpropan-1-one in Brandies 미리보기
기사저자명
Gomez-Cordoves, C
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1997
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4.
기사제목
Mono- and dimeric ferulic acid release from brewer's spent grain by fungal feruloyl esterases/ 미리보기
기사저자명
Fauids, C. B
출판사
Springer International
발행년
2002
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5.
기사제목
On-Line HPLC Photodiode Array Detection and OPA Derivatization for Partial Identification of Small Peptides from White Wine 미리보기
기사저자명
Bartolome, B
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1997
자료유형
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6.
기사제목
Monomeric, Oligomeric, and Polymeric Flavan-3-ol Composition of Wines and Grapes from Vitis vinifera L. Cv. Graciano, Tempranillo, and Cabernet Sauvignon/ 미리보기
기사저자명
Monagas, M
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2003
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7.
기사제목
Hydroxycinnamic Acids and Ferulic Acid Dehydrodimers in Barley and Processed Barley/ 미리보기
기사저자명
Hernanz, D
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2001
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8.
기사제목
Adsorption of Anthocyanins by Yeast Cell Walls during the Fermentation of Red Wines/ 미리보기
기사저자명
Morata, A
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2003
자료유형
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