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1.
기사제목
FOOD CHEMISTRY AND TOXICOLOGY - Rice Fry Texture as Affected by Gum Application and Mechanical Perforation/ 미리보기
기사저자명
Kadan, R S
출판사
The Institute
발행년
2001
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
2.
기사제목
Sensory and Nutritive Qualities of Food - Effects of Processing Conditions on Qualities of Rice Fries/ 미리보기
기사저자명
Kadan, R S
출판사
The Institute
발행년
2001
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
1 
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