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검색어[전방일치/ 기사저자명:Champagne C.]
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3.
기사제목
Continuous Mixed Strain Mesophilic Lactic Starter Production in Supplemented Whey Permeate Medium Using Immobilized Cell Technology 미리보기
기사저자명
Lambolay, L
출판사
John Wiley & Sons[etc.]
발행년
1980
자료유형
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4.
기사제목
Production of Cheddar cheese using milk acidified with carbon dioxide 미리보기
기사저자명
St-Gelais, D
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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6.
기사제목
Starters produced on whey protein concentrates 미리보기
기사저자명
Champagne, C. P
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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7.
기사제목
Lactic Fermentation of Media Containing High Concentrations of Yeast Extracts 미리보기
기사저자명
Gaudreau, H
출판사
The Institute
발행년
1997
자료유형
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8.
기사제목
Original Research Communications - Lipids and cardiovascular risk - Differential oxidation of individual dietary fatty acids in humans/ 미리보기
기사저자명
DeLany, J P
출판사
Journal of Clinical Nutrition, Inc
발행년
2000
자료유형
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9.
기사제목
Effect of Dilution Rate on Bacteriophage Development in an Immobilized Cell System Used for Continuous Inoculation of Lactococci in Milk 미리보기
기사저자명
Lapointe, M
출판사
American Dairy Science Association
발행년
1996
자료유형
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10.
기사제목
An automatic turbidimetric method to screen yeast extracts as fermentation nutrient ingredients 미리보기
기사저자명
Potvin, J
출판사
Elsevier Biomedical
발행년
1980
자료유형
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