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검색어[전방일치/ 기사저자명:Che Man Y. B.]
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1.
기사제목
Durian Leather: Development, Properties and Storage Stability 미리보기
기사저자명
Irwandi
출판사
Food ＆ Nutrition Press
발행년
1980
자료유형
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2.
기사제목
Thermal Analysis of Failed-Batch Palm Oil by Differential Scanning Calorimetry 미리보기
기사저자명
Che Man, Y. B
출판사
American Oil Chemists' Society
발행년
1980
자료유형
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3.
기사제목
Processing and Consumer Acceptance of Fruit Leather from the Unfertilised Floral Parts of Jackfruit 미리보기
기사저자명
Che Man, Y. B
출판사
Blackwell Scientific Publ
발행년
1980
자료유형
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4.
기사제목
Effect of Repeated Heating on Thermal Behavior of Crude Palm Oil 미리보기
기사저자명
Haryati, T
출판사
American Oil Chemists' Society
발행년
1980
자료유형
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5.
기사제목
Aqueous Enzymatic Extraction of Coconut Oil 미리보기
기사저자명
Che Man, Y. B
출판사
American Oil Chemists' Society
발행년
1980
자료유형
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6.
기사제목
Improved NARP-HPLC method for separating triglycerides of palm olein andits solid fractions obtained at low temperature storage 미리보기
기사저자명
Swe, P. Z
출판사
Applied Science Publishers
발행년
1996
자료유형
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7.
기사제목
Extraction of Coconut Oil with Lactobacillus plantarum 1041 IAM 미리보기
기사저자명
Che Man, Y. B
출판사
American Oil Chemists' Society
발행년
1980
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
8.
기사제목
Effect of storage temperature on texture, polymorphic structure, bloom formation and sensory attributes of filled dark chocolate/ 미리보기
기사저자명
Ali, A
출판사
Applied Science Publishers
발행년
2001
자료유형
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9.
기사제목
Determination of Iodine Value of Palm Oil by Differential Scanning Calorimetry 미리보기
기사저자명
Haryati, T
출판사
American Oil Chemists' Society
발행년
1980
자료유형
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10.
기사제목
Performance of a lipase-catalyzed transesterified palm kernel olein and palm stearin blend in frying banana chips/ 미리보기
기사저자명
Chu, B S
출판사
Applied Science Publishers
발행년
2001
자료유형
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