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검색어[전방일치/ 기사저자명:Che Man Y. B.]
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1.
기사제목
Durian Leather: Development, Properties and Storage Stability 미리보기
기사저자명
Irwandi
출판사
Food ＆ Nutrition Press
발행년
1980
자료유형
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2.
기사제목
Processing and Consumer Acceptance of Fruit Leather from the Unfertilised Floral Parts of Jackfruit 미리보기
기사저자명
Che Man, Y. B
출판사
Blackwell Scientific Publ
발행년
1980
자료유형
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3.
기사제목
Thermal Analysis of Failed-Batch Palm Oil by Differential Scanning Calorimetry 미리보기
기사저자명
Che Man, Y. B
출판사
American Oil Chemists' Society
발행년
1980
자료유형
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4.
기사제목
Improved NARP-HPLC method for separating triglycerides of palm olein andits solid fractions obtained at low temperature storage 미리보기
기사저자명
Swe, P. Z
출판사
Applied Science Publishers
발행년
1996
자료유형
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5.
기사제목
Effect of Repeated Heating on Thermal Behavior of Crude Palm Oil 미리보기
기사저자명
Haryati, T
출판사
American Oil Chemists' Society
발행년
1980
자료유형
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6.
기사제목
Aqueous Enzymatic Extraction of Coconut Oil 미리보기
기사저자명
Che Man, Y. B
출판사
American Oil Chemists' Society
발행년
1980
자료유형
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7.
기사제목
Effect of storage temperature on texture, polymorphic structure, bloom formation and sensory attributes of filled dark chocolate/ 미리보기
기사저자명
Ali, A
출판사
Applied Science Publishers
발행년
2001
자료유형
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8.
기사제목
Extraction of Coconut Oil with Lactobacillus plantarum 1041 IAM 미리보기
기사저자명
Che Man, Y. B
출판사
American Oil Chemists' Society
발행년
1980
자료유형
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9.
기사제목
Determination of Iodine Value of Palm Oil by Differential Scanning Calorimetry 미리보기
기사저자명
Haryati, T
출판사
American Oil Chemists' Society
발행년
1980
자료유형
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10.
기사제목
Performance of a lipase-catalyzed transesterified palm kernel olein and palm stearin blend in frying banana chips/ 미리보기
기사저자명
Chu, B S
출판사
Applied Science Publishers
발행년
2001
자료유형
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