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검색어[전방일치/ 기사저자명:Coupland J. N.]

총 6건 중 6건 출력

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1.

기사제목: Droplet Composition Affects the Rate of Oxidation of Emulsified Ethyl Linoleate - Supporting Evidence
기사저자명: Coupland, J. N
출판사: American Oil Chemists' Society
발행년: 1980
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

2.

기사제목: Physical Properties of Liquid Edible Oils
기사저자명: Coupland, J. N
출판사: American Oil Chemists' Society
발행년: 1980
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

3.

기사제목: Solubilization kinetics of triacyl glycerol and hydrocarbon emulsion droplets in a micellar solution
기사저자명: Coupland, J. N
출판사: The Institute
발행년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

4.

기사제목: Droplet Composition Affects the Rate of Oxidation of Emulsified Ethyl Linoleate
기사저자명: Coupland, J. N
출판사: American Oil Chemists' Society
발행년: 1980
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

5.

기사제목: Physical properties of whey protein stabilized emulsions as related to pH and NaCl
기사저자명: Demetriades, K
출판사: The Institute
발행년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

6.

기사제목: Physicochemical Properties of Whey Protein-Stabilized Emulsions as affected by Heating and Ionic Strength
기사저자명: Demetriades, K
출판사: The Institute
발행년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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