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검색어[전방일치/ 기사제목:Current methods to evaluate contribution and interactions of components to flavour of solid foods using hard cheese as an example]

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1.

기사제목: Current methods to evaluate contribution and interactions of components to flavour of solid foods using hard cheese as an example
기사저자명: Delahunty, C. M
출판사: Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
발행년: 1995
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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