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검색어[전방일치/ 기사저자명:Daubert C. R.]

총 3건 중 3건 출력

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검색간략리스트

1.

기사제목: Electric Field Effects on the Thermal Conductivity of Milk Chocolate Determined Using the "Mirror Image Method"
기사저자명: Daubert, C. R
출판사: Food ＆ Nutrition Press
발행년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

2.

기사제목: FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Rheological and Physical Properties of Derivitized Whey Protein Isolate Powders/
기사저자명: Hudson, H M
출판사: American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

3.

기사제목: Relationships Among Rheological and Sensorial Properties of Young Cheeses/
기사저자명: Brown, J. A
출판사: American Dairy Science Association
발행년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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