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검색어[전방일치/ 출판사:Food technology etc.]]
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1.
기사제목
Microbial Database Building: What Have We Learned? 미리보기
기사저자명
Whiting, R. C
출판사
Food technology, etc.]
발행년
1997
자료유형
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2.
기사제목
Laboratories Serving the Food Industry: What's Ahead? 미리보기
기사저자명
출판사
Food technology, etc.]
발행년
1997
자료유형
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3.
기사제목
Statistical Design and Analysis 미리보기
기사저자명
Digeronimo, M
출판사
Food technology, etc.]
발행년
1997
자료유형
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4.
기사제목
Issues Involved in Producing a Multiphase Food Product 미리보기
기사저자명
Damiano, D
출판사
Food technology, etc.]
발행년
1997
자료유형
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5.
기사제목
Workshop Targets Continuous Multiphase Aseptic Processing of Foods 미리보기
기사저자명
Larkin, J. W
출판사
Food technology, etc.]
발행년
1997
자료유형
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6.
기사제목
The Changing Role of Water Binding 미리보기
기사저자명
Katz, F
출판사
Food technology, etc.]
발행년
1997
자료유형
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7.
기사제목
Use of Ozone for Food Processing 미리보기
기사저자명
Graham, D. M
출판사
Food technology, etc.]
발행년
1997
자료유형
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8.
기사제목
FEATURES - High-Pressure Sterilization of Foods - Processing of foods using multiple high-pressure pulses and achieving an end temperature above 105(degree)C under pressure produces sterility with minimal impact on flavor, texture, and color./ 미리보기
기사저자명
Meyer, Richard S
출판사
Food technology, etc.]
발행년
2000
자료유형
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9.
기사제목
IFT Information Page/ 미리보기
기사저자명
출판사
Food technology, etc.]
발행년
2000
자료유형
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10.
기사제목
Food Science Communicators Educate Public 미리보기
기사저자명
Dansby, A
출판사
Food technology, etc.]
발행년
1996
자료유형
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