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검색어[전방일치/ 기사저자명:Gennadios A.]
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1.
기사제목
Heat Curing of Soy Protein Films 미리보기
기사저자명
Gennadios, A
출판사
American Society of Agricultural Engineers]
발행년
1996
자료유형
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2.
기사제목
Chemically Modified Soy Protein Films 미리보기
기사저자명
Ghorpade, V. M
출판사
American Society of Agricultural Engineers]
발행년
1995
자료유형
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3.
기사제목
Effect of frozen storage on deep-fat fried breaded onion rings 미리보기
기사저자명
Gennadios, A
출판사
Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
발행년
1997
자료유형
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4.
기사제목
Chemically Modified Soy Protein Films 미리보기
기사저자명
Ghorpade, V. M
출판사
American Society of Agricultural Engineers]
발행년
1996
자료유형
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5.
기사제목
Mechanical and barrier properties of egg albumen films 미리보기
기사저자명
Gennadios, A
출판사
The Institute
발행년
1996
자료유형
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6.
기사제목
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Solubility, Tensile, and Color Properties of Modified Soy Protein Isolate Films/ 미리보기
기사저자명
Rhim, Jong W
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2000
자료유형
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7.
기사제목
Laboratory composting of extruded poly(lactic acid) sheets/ 미리보기
기사저자명
Ghorpade, Viswas M
출판사
Elsevier Applied Science
발행년
2001
자료유형
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