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검색어[전방일치/ 기사저자명:Guillen M. D.]

총 6건 중 6건 출력

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1.

기사제목: Characterization of the components of a salty smoke flavouring preparation
기사저자명: Guillen, M. D
출판사: Applied Science Publishers
발행년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

2.

기사제목: Relationships between the Maximum Temperature Reached in the Smoke Generation Processes from Vitis vinifera L. Shoot Sawdust and Composition of the Aqueous Smoke Flavoring Preparations Obtained
기사저자명: Guillen, M. D
출판사: American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

3.

기사제목: Study of the components of a solid smoke flavouring preparation
기사저자명: Guillen, M. D
출판사: Applied Science Publishers
발행년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

4.

기사제목: Volatile components obtained from the leaves of Jasonia glutinosa
기사저자명: Guillen, M. D
출판사: Applied Science Publishers
발행년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

5.

기사제목: Volatile Components of Aqueous Liquid Smokes from Vitis vinifera L Shoots and Fagus sylvatica L Wood
기사저자명: Guillen, M. D
출판사: Blackwell Scientific Publ
발행년: 1980
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

6.

기사제목: Characterization of Edible Oils and Lard by Fourier Transform Infrared Spectroscopy. Relationships Between Composition and Frequency of Concrete Bands in the Fingerprint Region
기사저자명: Guillen, M. D
출판사: American Oil Chemists' Society
발행년: 1980
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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