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검색어[전방일치/ 기사저자명:Hawrysh Z. J.]
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1.
기사제목
Quality and Stability of Potato Chips Fried in Canola, Partially Hydrogenated Canola, Soybean and Cottonseed Oils 미리보기
기사저자명
Hawrysh, Z. J
출판사
Food & Nutrition Press
발행년
1980
자료유형
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2.
기사제목
Quality of atlantic mackerel (Scomber scombrus L.) Fillets during modified atmosphere storage 미리보기
기사저자명
Hong, L. C
출판사
The Institute
발행년
1996
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
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