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검색어[전방일치/ 기사저자명:Hills B. P.]
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1.
기사제목
NMR studies of changes in subcellular water compartmentation in parenchyma apple tissue during drying and freezing 미리보기
기사저자명
Hills, B. P
출판사
Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
발행년
1997
자료유형
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2.
기사제목
Effects of air flow-rate on flavour release from liquid emulsions in themouth 미리보기
기사저자명
Harrison, M
출판사
Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
발행년
1997
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
3.
기사제목
Two-film theory of flavour release from solids 미리보기
기사저자명
Hills, B. P
출판사
Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
발행년
1995
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
4.
기사제목
Mathematical Model of Flavor Release from Liquids Containing Aroma-Binding Macromolecules 미리보기
기사저자명
Harrison, M
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1997
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
5.
기사제목
A mathematical model to describe flavour release from gelatine gels 미리보기
기사저자명
Harrison, M
출판사
Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
발행년
1996
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
6.
기사제목
Mathematical Models of Flavor Release from Liquid Emulsions 미리보기
기사저자명
Harrison, M
출판사
The Institute
발행년
1997
자료유형
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7.
기사제목
NMR Water Relaxation, Water Activity and Bacterial Survival in Porous Media 미리보기
기사저자명
Hills, B. P
출판사
Blackwell Scientific Publ
발행년
1980
자료유형
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