충남대학교 외국학술지지원센터

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검색어[전방일치/ 기사저자명:Linforth R S T]

총 3건 중 3건 출력

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검색간략리스트

1.

기사제목: Effects of Hydrocolloid Thickeners on the Perception of Savory Flavors/
기사저자명: Cook, D. J
출판사: American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

2.

기사제목: Atmospheric pressure chemical ionisation mass spectrometry for in vivo analysis of volatile flavour release/
기사저자명: Taylor, A J
출판사: Applied Science Publishers
발행년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

3.

기사제목: FLAVORS AND AROMAS - Volatile Release from an Emulsion: Headspace and In-Mouth Studies/
기사저자명: Doyen, K
출판사: American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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