충남대학교 외국학술지지원센터

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검색어[전방일치/ 기사저자명:Man Y. B. C.]

총 3건 중 3건 출력

1/1 페이지

검색간략리스트

1.

기사제목: Optimization of hot water extraction of roselle juice using response surface methodology: a comparative study with other extraction methods/
기사저자명: Wong, P.-K
출판사: Blackwell Scientific Publ
발행년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

2.

기사제목: Quality characteristics of refined, bleached and deodorized palm olein and banana chips after deep-fat frying/
기사저자명: Man, Y. B. C
출판사: Blackwell Scientific Publ
발행년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

3.

기사제목: Effects of variety and stage of fruit ripeness on the physicochemical and sensory characteristics of deep-fat-fried banana chips/
기사저자명: Ammawath, W
출판사: Blackwell Scientific Publ
발행년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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