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검색어[전방일치/ 수록잡지명:NUTRITION AND FOOD SCIENCE]
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1 저널기사 Effect of dehulling/soaking on the chemical, functional and anti-nutritional contents of three varieties of beans 미리보기
Abiodun, O. A.; Adeleke, R. O. Emerald Group Publishing Limited 2011
2 저널기사 Effective factors on stimulate and stability of synthesised carotenoid by Neurospora intermedia 미리보기
Khiabani, M. S.; Esfahani, Z. H.; Azizi, M. H.; Sahari, M. A. Emerald Group Publishing Limited 2011
3 저널기사 Farmed Venison: The New Meat Comes of Age 미리보기
Elliot, J. MCB UNIVERSITY PRESS 1993
4 저널기사 Effects of low vitamin D status in rickets and type 1 diabetes in children 미리보기
Papandreou, D.; Karabouta, Z.; Rousso, I. Emerald Group Publishing Limited 2010
5 저널기사 Variations in phenolics and antioxidants in Indian onions (Allium cepa L.): Genotype selection for breeding 미리보기
; Kaur, C.; Singh, M.; Walia, S.; Joshi, S.; Munshi, A. D. Emerald Group Publishing Limited 2010
6 저널기사 Enhancing stability of lactic acid bacteria and probiotics by Williopsis saturnus var. saturnus in fermented milks 미리보기
Liu, S. Q.; Tsao, M. Emerald Group Publishing Limited 2010
7 저널기사 Nutritional status of top team-sport athletes according to body fat 미리보기
Papadopoulou, S. K.; Papadopoulou, S. D. Emerald Group Publishing Limited 2010
8 저널기사 Individualized dietary intervention and hospitalized patients, Tehran, Iran 미리보기
Amirkalali, B.; Hosseini, S.; Ramezani, F.; Nejati,, S.; Nayebi, N.; Larijani, B. Emerald Group Publishing Limited 2010
9 저널기사 Television viewing and fast food intake of American and Japanese college students 미리보기
Kobayashi, F. Emerald Group Publishing Limited 2010
10 저널기사 A cross sectional study of consumer awareness of functional foods in Thessaloniki, Greece 미리보기
Christidis, N.; Tsoulfa, G.; Varagunam, M.; Babatzimopoulou, M. Emerald Group Publishing Limited 2011
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