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검색어[전방일치/ 기사저자명:Perez A. G.]

총 6건 중 6건 출력

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1.

기사제목: Purification and Characterization of Tomato Leaf (Lycopersicon esculentum Mill.) Hydroperoxide Lyase
기사저자명: Fauconnier, M.-L
출판사: American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

2.

기사제목: Free and Glycosidically Bound Volatile Compounds from Two Banana Cultivars: Valery and Peque� Enana
기사저자명: Perez, A. G
출판사: American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

3.

기사제목: Evolution of Strawberry Alcohol Acyltransferase Activity during Fruit Development and Storage
기사저자명: Perez, A. G
출판사: American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

4.

기사제목: Characterization of three potato lipoxygenases with distinct enzymatic activities and different organ-specific and wound-regulated expression patterns
기사저자명: Royo, J
출판사: American Society for Biochemistry and Molecular Biology [etc.]
발행년: 1980
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

5.

기사제목: Rapid Determination of Sugars, Nonvolatile Acids, and Ascorbic Acid in Strawberry and Other Fruits
기사저자명: Perez, A. G
출판사: American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

6.

기사제목: Modification of Volatile Compound Profile of Virgin Olive Oil Due to Hot-Water Treatment of Olive Fruit/
기사저자명: Perez, A. G
출판사: American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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