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검색어[전방일치/ 기사저자명:Pischetsrieder M.]
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1.
기사제목
Reaction of L-Ascorbic Acid with L-Arginine Derivatives 미리보기
기사저자명
Pischetsrieder, M
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1996
자료유형
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2.
기사제목
Reaction of Ascorbic Acid with Aliphatic Amines 미리보기
기사저자명
Pischetsrieder, M
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1995
자료유형
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3.
기사제목
Isolation, Purification, and Characterization of Amadoriase Isoenzymes (Fructosyl Amine-oxygen Oxidoreductase EC 1.5.3) from Aspergillus sp. 미리보기
기사저자명
Takahashi, M
출판사
American Society for Biochemistry and Molecular Biology [etc.]
발행년
1980
자료유형
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4.
기사제목
Molecular cloning and expression of amadoriase isoenzyme (fructosyl amine:oxygen oxidoreductase, EC 1.5.3) from Aspergillus fumigatus 미리보기
기사저자명
Takahashi, M
출판사
American Society for Biochemistry and Molecular Biology [etc.]
발행년
1980
자료유형
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5.
기사제목
Reactions of Dehydroascorbic Acid with Primary Aliphatic Amines Including N^�Acetyllysine 미리보기
기사저자명
Larisch, B
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1996
자료유형
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6.
기사제목
Maillard Reaction of D-Glucose: Identification of a Colored Product with Hydroxypyrrole and Hydroxypyrrolinone Rings Connected by a Methine Group/ 미리보기
기사저자명
Lerche, H
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2003
자료유형
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7.
기사제목
Maillard Reaction Products Inhibit Oxidation of Human Low-Density Lipoproteins in Vitro/ 미리보기
기사저자명
Dittrich, R
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2003
자료유형
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8.
기사제목
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Formation of a Novel Colored Product during the Maillard Reaction Of D-Glucose/ 미리보기
기사저자명
Knerr, Thomas
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2001
자료유형
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