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검색어[전방일치/ 기사제목:Quality of ice cream as influenced by substituting non-fat dry milk withwhey-bean proteins coprecipitates]

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기사제목: Quality of ice cream as influenced by substituting non-fat dry milk withwhey-bean proteins coprecipitates
기사저자명: Kebary, K. M. K
출판사: Egyptian Society of Dairy Science
발행년: 1980
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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