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검색어[전방일치/ 기사저자명:Siddhuraju P.]
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1.
기사제목
Studies on antioxidant activities of mucuna seed (Mucuna pruriens var utilis) extract and various non-protein amino/imino acids through in vitro models/ 미리보기
기사저자명
Siddhuraju, P
출판사
Blackwell Scientific Publ
발행년
2003
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2.
기사제목
Chemical Composition and Protein Quality of the Little-Known Legume, Velvet Bean (Mucuna pruriens (L.) DC.) 미리보기
기사저자명
Siddhuraju, P
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1996
자료유형
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3.
기사제목
Effect of soaking, cooking and autoclaving on phytic acid and oligosaccharide contents of the tribal pulse, Mucuna monosperma DC. ex. Wight 미리보기
기사저자명
Vijayakumari, K
출판사
Applied Science Publishers
발행년
1996
자료유형
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4.
기사제목
Chemical Composition, Amino Acid Content and Protein Quality of the Little-Known Legume Bauhinia purpurea L 미리보기
기사저자명
Vijayakumari, K
출판사
Blackwell Scientific Publ
발행년
1980
자료유형
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5.
기사제목
Chemical composition and nutritional evaluation of an underexploited legume, Acacia nilotica (L.) Del. 미리보기
기사저자명
Siddhuraju, P
출판사
Applied Science Publishers
발행년
1996
자료유형
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6.
기사제목
Effect of domestic processing on the levels of certain antinutrients in Prosopis chilensis (Molina) Stunz. seeds 미리보기
기사저자명
Vijayakumari, K
출판사
Applied Science Publishers
발행년
1997
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7.
기사제목
COMPOSITION OF FOODS/FEEDS/BIOBASED PRODUCTS - Studies on the Nutritional Composition and Antinutritional Factors of Three Different Germplasm Seed Materials of an Under-Utilized Tropical Legume, Mucuna pruriens Var. Utilis/ 미리보기
기사저자명
Siddhuraju, Perumal
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2000
자료유형
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8.
기사제목
Rapid reversed-phase high performance liquid chromatographic method for the quantification of L-Dopa (L-3,4-dihydroxyphenylalanine), non-methylated and methylated tetrahydroisoquinoline compounds from Mucuna beans/ 미리보기
기사저자명
Siddhuraju, Perumal
출판사
Applied Science Publishers
발행년
2001
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9.
기사제목
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Effect of Various Domestic Processing Methods on Antinutrients and in Vitro Protein and Starch Digestibility of Two Indigenous Varieties of Indian Tribal Pulse, Mucuna pruriens Var. utilis/ 미리보기
기사저자명
Siddhuraju, Perumal
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2001
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