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검색어[전방일치/ 기사저자명:Takeoka G.]
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1.
기사제목
Volatile Constituents of Used Frying Oils 미리보기
기사저자명
Takeoka, G
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1996
자료유형
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2.
기사제목
Processing Effects on Lycopene Content and Antioxidant Activity of Tomatoes/ 미리보기
기사저자명
Takeoka, G R
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2001
자료유형
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3.
기사제목
COMPOSITION OF FOODS/FEEDS/BIOBASED PRODUCTS - Identification of Three Triterpenoids in Almond Hulls/ 미리보기
기사저자명
Takeoka, Gary
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2000
자료유형
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4.
기사제목
Effect of Heating on the Characteristics and Chemical Composition of Selected Frying Oils and Fats 미리보기
기사저자명
Takeoka, G. R
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1997
자료유형
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5.
기사제목
Inhibitory Effects of Plant-Derived Flavonoids and Phenolic Acids on Malonaldehyde Formation from Ethyl Arachidonate/ 미리보기
기사저자명
Lee, K.-G
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2003
자료유형
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6.
기사제목
Analysis of Furaneol in Tomato Using Dynamic Headspace Sampling with Sodium Sulfate/ 미리보기
기사저자명
Buttery, R G
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2001
자료유형
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7.
기사제목
Characterization of Black Bean (Phaseolus vulgaris L.) Anthocyanins 미리보기
기사저자명
Takeoka, G. R
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1997
자료유형
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8.
기사제목
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Identification of Benzethonium Chloride in Commercial Grapefruit Seed Extracts/ 미리보기
기사저자명
Takeoka, Gary
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2001
자료유형
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