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검색어[전방일치/ 기사저자명:Tejada M.]
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1.
기사제목
Influence of Texture of Suwari Gels on Kamaboko Gels Made from Sardine (Sardina pilchardus) Surimi 미리보기
기사저자명
Alvarez, C
출판사
Blackwell Scientific Publ
발행년
1980
자료유형
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2.
기사제목
Protein Extracts and Aggregates Forming in Minced Cod (Gadus morhua) during Frozen Storage 미리보기
기사저자명
Tejada, M
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1996
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3.
기사제목
Physiological and Biochemical Characterization of Trichoderma harzianum,a Biological Control Agent against Soilborne Fungal Plant Pathogens 미리보기
기사저자명
Grondona, I
출판사
American Society for Microbiology.
발행년
1980
자료유형
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4.
기사제목
Effect of frozen storage of hake, sardine and mixed minces on natural actomyosin extracted in salt solutions/ 미리보기
기사저자명
Tejada, M
출판사
Blackwell Scientific Publ
발행년
2003
자료유형
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