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검색어[전방일치/ 기사저자명:Tomas-Barberan F. A.]
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1.
기사제목
Effect of Selected Browning Inhibitors on Phenolic Metabolism in Stem Tissue of Harvested Lettuce 미리보기
기사저자명
Tomas-Barberan, F. A
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1997
자료유형
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2.
기사제목
Phenolic Metabolites in Red Pigmented Lettuce (Lactuca sativa). Changes with Minimal Processing and Cold Storage 미리보기
기사저자명
Ferreres, F
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1996
자료유형
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3.
기사제목
Natural Occurrence of Abscisic Acid in Heather Honey and Floral Nectar 미리보기
기사저자명
Ferreres, F
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
1996
자료유형
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4.
기사제목
Changes in Broccoli (Brassica oleracea L. Var. italica) Health-Promoting Compounds with Inflorescence Development/ 미리보기
기사저자명
Vallejo, F
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2003
자료유형
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5.
기사제목
Phenolic compound contents in edible parts of broccoli inflorescences after domestic cooking/ 미리보기
기사저자명
Vallejo, F
출판사
Blackwell Scientific Publ
발행년
2003
자료유형
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6.
기사제목
HPLC-DAD-MS/MS ESI Characterization of Unusual Highly Glycosylated Acylated Flavonoids from Cauliflower (Brassica oleracea L. var. botrytis) Agroindustrial Byproducts/ 미리보기
기사저자명
Llorach, R
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2003
자료유형
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7.
기사제목
Quality and Enhancement of Bioactive Phenolics in Cv. Napoleon Table Grapes Exposed to Different Postharvest Gaseous Treatments/ 미리보기
기사저자명
Artes-Hernandez, F
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2003
자료유형
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8.
기사제목
Repeated Oral Administration of High Doses of the Pomegranate Ellagitannin Punicalagin to Rats for 37 Days Is Not Toxic/ 미리보기
기사저자명
Cerda, B
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2003
자료유형
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9.
기사제목
Influence of Industrial Processing on Orange Juice Flavanone Solubility and Transformation to Chalcones under Gastrointestinal Conditions/ 미리보기
기사저자명
Gil-Izquierdo, A
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2003
자료유형
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10.
기사제목
Inhibition of browning of harvested head lettuce 미리보기
기사저자명
Casta�r, M
출판사
The Institute
발행년
1996
자료유형
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