충남대학교 외국학술지지원센터

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검색어[전방일치/ 기사저자명:Trujillo A. J.]

총 4건 중 4건 출력

1/1 페이지

검색간략리스트

1.

기사제목: Ripening control of salt-reduced Manchego-type cheese obtained by brine vacuum-impregnation/
기사저자명: Pavia, M
출판사: Applied Science Publishers
발행년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

2.

기사제목: Hydrolysis of Caprine �Casein by Plasmin
기사저자명: Trujillo, A. J
출판사: American Dairy Science Association
발행년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

3.

기사제목: Inactivation of Spores of Bacillus cereus in Cheese by High Hydrostatic Pressure with the Addition of Nisin or Lysozyme/
기사저자명: Lopez-Pedemonte, T. J
출판사: American Dairy Science Association
발행년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

4.

기사제목: Are Colombian Sickness Funds Cream Skimming Enrollees? An Analysis with Suggestions for Policy Improvement
기사저자명: Trujillo, A. J.; McCalla, D. C.
출판사: JOHN WILEY & SONS LTD
발행년: 2004
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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