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검색어[전방일치/ 출판사:Volkswirtschaftlicher Verlag etc.]]
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1.
기사제목
Effect of production conditions on ice cream melting resistance and hardness 미리보기
기사저자명
Sakurai, K
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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2.
기사제목
Effect of freeze drying and storage on the microbiological and physical properties of AB-yoghurt 미리보기
기사저자명
Rybka, S
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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3.
기사제목
Lactulose and 5-HMF contents in market milks 미리보기
기사저자명
Akalin, A. S
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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4.
기사제목
Methods of determination of aflatoxins precursors in dairy cows' feed. 1. Determination of sterigmatocystin levels in mixed feed and corn silage 미리보기
기사저자명
Domagala, J
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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5.
기사제목
A new fractal approach to the structure of casein gels 미리보기
기사저자명
Dziuba, J
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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6.
기사제목
Effect of fat content and manufacturing process on dipping time and fat and protein recoveries of Cebreiro cheese 미리보기
기사저자명
Fernandez-Albalat, M. P
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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7.
기사제목
Factors causing temperature activation of lipolysis in cow's milk 미리보기
기사저자명
Kon, H
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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8.
기사제목
Lactobacillus acidophilus M92 as potential probiotic strain 미리보기
기사저자명
Suskovic, J
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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9.
기사제목
Physical and chemical properties and the biological value of goat's, cow's and human milk 미리보기
기사저자명
Urbiene, S
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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10.
기사제목
Lysinoalanine determination in sodium caseinate using the LKB Alpha PlusAmino Acid Analyser 미리보기
기사저자명
Wilkinson, J
출판사
Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]
발행년
1980
자료유형
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