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검색어[전방일치/ 기사저자명:Wong P. Y. Y.]

총 2건 중 2건 출력

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1.

기사제목: Chemistry of Buttermilk Solid Antioxidant Activity/
기사저자명: Wong, P. Y. Y
출판사: American Dairy Science Association
발행년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

2.

기사제목: A Comparison of the Buttermilk Solids Functional Properties to Nonfat Dried Milk, Soy Protein Isolate, Dried Egg White, and Egg Yolk Powders/
기사저자명: Wong, P. Y. Y
출판사: American Dairy Science Association
발행년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청

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