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검색어[전방일치/ 기사저자명:Zhang Q.-H.]
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1.
기사제목
Aeolian sand ripples around plants (4 pages)/ 미리보기
기사저자명
Zhang, Q.-H
출판사
Published by the American Physical Society through the American Institute of Physics
발행년
2003
자료유형
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2.
기사제목
Inactivation Kinetics of Salmonella dublin by Pulsed Electric Field 미리보기
기사저자명
Sensoy, I
출판사
Food & Nutrition Press
발행년
1998
자료유형
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3.
기사제목
Food Microbiology and Safety - Effects of Pulsed Electric Fields on the Activities of Microorganisms and Pectin Methyl Esterase in Orange Juice/ 미리보기
기사저자명
Yeom, H W
출판사
The Institute
발행년
2000
자료유형
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4.
기사제목
Commercial Scale Pulsed Electric Field Processing of Tomato Juice/ 미리보기
기사저자명
Min, S
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2003
자료유형
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5.
기사제목
Inactivation Kinetics of Salmonella dublin by Pulsed Electric Field 미리보기
기사저자명
Sensoy, I
출판사
Food & Nutrition Press
발행년
1997
자료유형
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6.
기사제목
CHEMICAL CHANGES DURING PROCESSING/STORAGE - Flavor, Color, and Vitamin C Retention of Pulsed Electric Field Processed Orange Juice in Different Packaging Materials/ 미리보기
기사저자명
Ayhan, Zehra
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2001
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
7.
기사제목
CHEMICAL CHANGES DURING PROCESSING/STORAGE - Effects of Pulsed Electric Fields on the Quality of Orange Juice and Comparison with Heat Pasteurization/ 미리보기
기사저자명
Yeom, Hye Won
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
발행년
2000
자료유형
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