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대전지역 학교급식 영양사의 위생관리 수행도 및 HACCP 인지도 평가 / 김영옥;김성애;이선영 / 忠南大學校 生活科學硏究所 / 忠南生活科學硏究誌 / p.111-130 / 2006

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