충남대학교외국학술지지원센터

글로벌메뉴

  • HOME
  • sitemap

주메뉴


상세정보

  • |Home >
  • 상세정보

부가기능

Natural antioxidant extract from fenugreek (Trigonella foenumgraecum) for ground beef patties

기사 상세정보

상세정보
상세정보
자료유형학술지논문
논문명Natural antioxidant extract from fenugreek (Trigonella foenumgraecum) for ground beef patties
저자명Hettiarachchy, N. S.
학술지명JOURNAL OF FOOD SCIENCE -CHICAGO-
발행년도1996
권호사항vol: 61 no: 3 ( 1997
발행처The Institute
페이지516
언어eng

소장정보

  • 소장정보

메세지가 없습니다
No. 권호·제본정보 보기 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호
1 농학도서관// 664.05 J86 구독중단 Vol.73 no.9
2 중앙도서관/3층 연속간행물(보존)/ 664.05 J86

서평

  • 서평

태그

  • 태그

나의 태그

나의 태그 (0)

모든 이용자 태그

모든 이용자 태그 (0) 태그 목록형 보기 태그 구름형 보기
 

하단메뉴