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Applying quality function deployment in food safety management

상세정보

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자료유형	학술지논문
논문명	Applying quality function deployment in food safety management
저자명	Sweet, T.; Balakrishnan, J.; Robertson, B.; Stolee, J.; Karim, S.
학술지명	British food journal
ISSN	0007-070X
발행년도	2010
권호사항	Vol.112 no.6
발행처	Emerald Group Publishing Limited
페이지	624-639
언어	eng