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Quality of ice cream as influenced by substituting non-fat dry milk withwhey-bean proteins coprecipitates
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| No. | 권호·제본정보 보기 | 소장처 | 소장사항 | 청구기호 | 구독 | 최근입수호 |
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| 1 | 중앙도서관/3층 연속간행물실/ | 637.05 E32 | 구독중단 | |||
| 2 | 농학도서관/연속간행물/ | 637.05 E32 v.1- |
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